
・いろんな外国の映画やドラマを見ていると、
ごくふつうの家庭の、質素な食事の場面が出てくる。
なにか豆を煮たようなものとパンだとか、
短いパスタの大盛りだとか、何度も見たような気がする。
ランチというと、ピーナッツバターのサンドイッチとか。
なんか、あんまりうらやましくなるような食事は少ない。
もちろん、そういう食事も映画としての演出だから、
みんなそんな感じなのかぁと思うのはちがうかもしれない。
でも、まぁ、だいたいそんなものだとも思うんだよね。
日本のドラマのなかの食事シーンでも、
だいたいどこの家でもありそうな献立で食べてるものね。
このところよく取り上げられているニュースが、
外国から仕事だったり観光だったりでやってくる人たちが、
日本の食べものによろこんでいるという話題だ。
日本に来てコンビニで売っている食品に感激したり、
ラーメンだとか、とんかつだとか、回転寿司とか、
あちこちの大衆的な食事の店で行列したりしているらしい。
いや、らしいっていうか、ぼくもよくその行列を見ている。
円が安くなって、海外の人には割安感もあるのだろうが、
おいしいと思わなきゃ、ほめたり並んだりはしないだろう。
正直なことを言うと、ぼくはもともと、
日本の料理をじぶんでは気に入っていたけれど、
こんなふうに外国の人に評価されるかどうかなんて、
考えたこともなかった。
じぶんたちの「ふつう」が、
外の人たちにとっての「ごちそう」になるなんてことが、
実際に起こってから「そうだったのか」と、
後追いのようにして思ったのが現実だ。
そして、いまごろになって、
もともと好きだったラーメンやらとんかつのことが
「国際的にもおいしいと感じられている」と知って
(恥ずかしながら)いっそうおいしく思うようになった。
そういえば、日本プロ野球界の宝、
イチロー選手がメジャーに挑戦するというとき、
どれくらいの活躍をするかについて、ぼくも取材されて
「レギュラーをとれること」と控え目に答えたのだった。
日本の食事も、ほんとはもっとすごいのかもしれないよ。
今日も、「ほぼ日」に来てくれてありがとうございます。
「一汁一菜でよいという提案」って、思えば世界標準かも〜。