ほぼ日刊イトイ新聞 - カッパとウサギのコーヒーさがし


	気仙沼をたずねてから、１カ月半ほどが経ちました。
	経ちました。
	そんな本日、２月の中旬、「ほぼ日」にやって来てくださったのは、もちろん、この方です！
やっち	いや、あのね、福田さんはほんとに絵がうまい。

	ふぉっはっほっほっほっ！（←新しい笑い声）
	（笑）こんにちは、やっちさん。
やっち	こんにちは、おじゃましています。
	えー、やっちさんが来たということは、つまり、３種類のブレンドが完成したと。
	それを持ってきてくださったと。
やっち	ま、そういうことです。
	おおーーー！
	み、見せてください！
やっち	‥‥わかりました。では、「拍手をしていただくと豆がでてくる」そういうシステムでお願いいたします。
	わーーーー！（パチパチパチパチ！）
	いえーーい！（ぺちゃぺちゃぺちゃぺちゃ！）

やっち	ありがとうございます｡ ‥‥出しましょう。どーーん。

	‥‥おお‥‥。（ちょっと間があって）わーーーーーーーーい！
	やったーーー！
	ばんざーーーーーい！
	（とうとつに登場）うるさくしてるのは、だれだー！なーーーにをやっとるのかー！

	やっちさんが、ブレンド豆を持ってきてくれたんです！
	あ、できたんだ。
やっち	できました。
	やる男ですよ、やっちは。
やっち	がんばらせていただきました。

	この、絵もきれいだからね。
一同	そう！！
	明快で、品があって、知的でさえある。
	ありがとうございます｡
	福田さんの絵は、おおむね、ものすごく評判がいいです。
	光栄です。
	ビッグバスト。
	はははは‥‥へ？
	ビッグバスト。
	‥‥‥‥へ？
	「おおむね」、大きな胸、ビッグバスト。
	ああーーーー！
	デザインもいいね。
	福田さんのイラストをパッケージに仕上げたのは、ほぼ日のデザイナー、ぐっさんこと山口です。
	おじゃましてますー。こんなん、つくりましたー。

	もう、みなさんすばらしいです。カッパさんも、やっちさんも、ぐっさんも、それぞれがいい仕事をしてくれました。ぼくは、ゆっくりとした拍手をおくります。（ぱん‥‥ぱん‥‥ぱん‥‥ぱん‥‥）

やっち	糸井さんに拍手してもらった（笑）。
	（ぱん‥‥ぱん‥‥ぱん‥‥）
	ははははは。
	（ぱん‥‥ぱん‥‥ぱん‥‥）
	無言で笑顔の、遅い拍手がつづいています｡
	（ぱん‥‥ぱん‥‥ぱん‥‥）

やっち	なりやまない拍手（笑）。
	（ぱん‥‥ぱん‥‥ぱん‥‥）
	さ、それではみなさん！やっちさんの豆をさっそく淹れて飲ませていただきましょう。キッチンへ、どうぞー（移動）。
一同	はーーい（移動）。
	（ぱん‥‥ぱん‥‥ぱん‥‥　←移動しながら）
	（キッチンに到着）というわけで、コーヒーメーカーと電動ミルをご用意しました。

	コーヒーメーカー。カッパとウサギのおふたりはいつも手で淹れてますけど、こういう機械でもおいしいんですね。
やっち	そうですね、豆がよければ。もちろんハンドドリップはおいしいんですけど、毎日、気軽にコーヒーを飲んでほしいのでぼくはコーヒーメーカーで淹れることを基本に考えてます。
	面倒になってしまうと、コーヒーがきらいになっちゃいますよね。
	やっちさんからその話を聞いて、ほぼ日でもコーヒーメーカーを買いました。やっぱり、早いんです。 10人前がさっと淹れられる。で、おっしゃるように、豆が良ければちゃんとおいしい。
	にゃるほどねー。
	というわけで、やっちさん、それぞれのブレンドの解説を実際に淹れながら、お願いできますでしょうか。
やっち	了解です。じゃあ、まず、「ＵＰ」から。

	アーーーップ！
やっち	そう、アップですからね。上を向いて歩こう。さわやかでバランスのよいミディアムブレンドです。フルーティなブラジルがメインで、そこにキリマンジャロとグァテマラを。開けましょう（ハサミで袋を開ける）。
	わ‥‥やっちさん、大きいから、キッチンの照明にすごく近くなるんですね。写真がこんなふうに！

	おでこが光っている！
	おもしろい（笑）。
やっち	あの、ぼくの写真はどうでもいいんで（笑）、この豆をかわいく撮ってあげてください。
	ああ‥‥きれいな豆ですねー。

	これを、電動ミルで挽きますね。
	もうね、電動ミルは、みるみる挽けちゃう！

	（ジャーーーーー）はい、みるみる。 ‥‥こんな具合で。

一同	ぱちぱちぱちぱちぱちぺちゃぱちぱち！（拍手）
	セットしまして‥‥スイッチオーン！

やっち	あとは待つだけ。 ‥‥なにしてましょう、だれか歌でも歌います？（笑）
	ではぼくが（iPhoneをマイクに）。

一同	お。
	♪ダンスフロアに　華やかな光ー　僕をそっと　包むよなハーモニー

	『今夜はブギー・バック』だ。
	なんでその曲なんやろう。
	ブギー・バック　シェイク・イット・アップ！ ‥‥シェイク・イット・アップ！アップ！
一同	ああーーー。
	ブギー・バック　シェイク・イット・アップ神様がくれた甘い甘いミルクアンドハニー‥‥
一同	‥‥‥‥（かたずをのむ）。
	（ラップ調で） ♪なに言っていいのかわかんない　ラップのところがわからない

一同	わはははははふぉははは！！
	（ラップ調で） ♪わからないままさようなら　時間がきたから出ていくよ　次の会議がはじまるよ　コーヒー淹れたのとっててね（去る）
	いなくなった！
	いなくなった！ ‥‥どうやら別の会議があるようです。
やっち	アップ、はいりましたー。

	おお‥‥。
	ついに、飲めるんですね。
やっち	まあまあまあ（そそぐ）。

やっち	まあまあまあ、ひとつ、どうぞどうぞ。
	いやいや、これはどうも。

やっち	山下さんもどうぞどうぞ。
	ありがとうございます｡
	‥‥‥‥（飲む）。

	‥‥‥‥（めがねを曇らせて飲む）。

	‥‥‥‥おいしい。
	ね、さわやか。
	さっぱり、しゃきっと。モーニングコーヒーにも、いいですね。
	ウェイク・アップですからね。
やっち	次は、「ＲＩＡＳ」、いきましょう。

	はい、リアス。
やっち	これはいちばん深煎りの、ストロングブレンドです。うちで出してるエスプレッソの豆と同じくらいの焙煎の深さです。深煎りなので、酸味はおさえられています。海とともに生きる気仙沼の気持ちと、あの日のことを忘れない、という想いで、強いブレンドに仕上げました。

ここからは、ブレンド豆を見せていただき、
その美しさと香りにうっとりとして、
ミルで挽き、コーヒーメーカーで淹れているあいだ
他愛のないおしゃべりをして、
笑って、
飲んで、
おいしいなあと思って‥‥。

そんな幸福な行程を２回も繰り返しました。

照明におでこを光らせ「ＲＩＡＳ」を開けるやっちさん。

「ＲＩＡＳ」はフレンチロースト。つやつやです。

「ＲＩＡＳ」、スイッチオーン。

強いけれど、酸味がすくないのでスッと体に入ります。

「I'm home」は、落ち着いたマイルドブレンド。
独特なやさしい香りを持つマンデリンをベースに、
フルーティなブラジルとコロンビアを加えてあります。

「I'm home」は、やや浅めの焙煎。

「I'm home」、スイッチオーン。

３種のなかでは、いちばんやさしい味でした。

ちなみに、この試飲会の最後に、
福田さんがペーパードリップで「ＵＰ」を淹れました。

コーヒーのプロ、やっちさんが見てる前で。
福田さんも山下も、もちろん緊張です。

見られてる見られてる。

最初は点滴のように、一滴ずつ‥‥。

福田さん、いつものように淹れました。そしたら‥‥。

「やっぱ、ハンドドリップはうめえ！」

この、最後のやっちさんの感想に、
ぼくらはなんだかとても感動してしまったのでした。
なんと言ったらいいのでしょうか‥‥
ぼくらのような素人が
趣味で淹れたコーヒーを飲んで、
くったくなくおいしいと言ってくださるやっちさん。

そんなやっちさんと一緒に
ブレンドコーヒーをつくることができた
カッパとウサギはしあわせものです。

さあ、
これが更新される2012年３月24日は、
「気仙沼さんま寄席」の前日です。
この３つのブレンドは、
翌日の会場、おみやげ売り場で初お目見えとなります。

会場にいらっしゃる方、
売り場では福田さんも店員さんをしています。
そうぞ気軽にお声がけください。
そしてよろしければ、
このブレンドをつれて帰ってあげてください。

会場に来られない読者のみなさま。
３つのブレンドは、
「ほぼ日ストア」でぜひ販売したいと考えています。
しばらくお待ちくださいね。

そんなこんなで、
１年４カ月ぶりの「カッパとウサギのコーヒーさがし」、
ばたばたしながら、気仙沼編を終了いたします。

いつもご愛読を、ほんとうにありがとうございます｡
ふたりでこれからも、ぼちぼち更新をがんばります。

またお会いしましょうねーーーーーー！

最後まで光ってた、やっちさんのおでこ。

2012-03-24-SAT

アンカーコーヒー×ほぼ日×福田利之３種類のブレンド豆を「気仙沼さんま寄席」で先行販売！　　　　　　　　　　販売員は福田さん

今回のご縁で新しく生まれた
３種類のオリジナルブレンドコーヒー豆を、
2012年3月25日に開催される「気仙沼さんま寄席」の
会場内おみやげ売り場で先行販売いたします！
（気仙沼さんま寄席のチケットは完売しています）

なんと、福田さんは
自費でさんま寄席のチケットを購入。
そのうえ当日は、
会場のアンカーコーヒー・コーナーで、
スタッフとして働くことになりました！
さんま寄席に行くみなさん、
福田さんからコーヒー豆を買いましょう！！

３種類とも200グラム入り。
価格は現地でご確認ください。

ちなみに、３種類のコーヒー豆は、
あらためて「ほぼ日」でも販売する予定です。
たのしみにお待ちくださいね！