最後を決めるのは、
◎レシピその441　レモンパスタです！

パスタをつくっているときに、
生で爪の先ほどの大きさを味見しました。
粉っぽくなくて、なめらかで、
かたさやあまさが伝わってきて、
このくらいで作ればよいのだと、
自分のなかに基準ができたので、
つまみ食いはだいじだなあって思いました。

話を戻して、
パスタだけで十分おいしいのです。
それにソースがからんだら
どうなるのかしら？
とドキドキしていたら、
とってもおいしかったです。

木戸さん、ありがとうございます！