バブー&とのまりこの パリこれ! 住んでみてわかった、パリのあれこれ。


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「ポテチの種類が
 フランスっぽい!?」

 
     
バブー&とのまりこの パリこれ! 住んでみてわかった、パリのあれこれ。
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「ポテチの種類が
 フランスっぽい!?」

バブー

フランス人も大人も子供も
みんな大好きポテトチップス。

食事前のダラダラ飲みタイム、
アペリティフのおつまみにも
ポテトチップスは絶対に欠かせない。

そんなポテチも
お国が変われば味もいろいろ違う。
今日はフランスらしさがいっぱいの
フランスのポテトチップス味を
紹介するよ!

とのまりこ

ちょうど今、日本から
ポテトチップス好きの友人がやってきていて、
毎日日本にはない味だと楽しむ彼女を見て
その国にしかない味がいろいろあるんだと
再確認。

たしかに私も日本に帰ると、
コンビニのポテトチップスコーナーで大興奮して、
「のり塩」とか「コンソメ」味を
買ってしまうもんなあ‥‥と。

我が家は今ちょうど
フランスの北西部、ブルターニュ地方を
(そば粉のガレットクレープや
塩バターキャラメル、
りんごのお酒シードルで有名な地方です)
旅しているのですが、
フランスの人気ポテトチップス会社
「Bret's」(ブレッツ)は
このブルターニュ地方の会社。

パリのスーパーでは扱われていない味まで
本場には各種揃っていて、
ポテチ好きの友人と共に
味を制覇しようと、毎日ポテチ三昧しています。

こんなにいろんな種類を揃えて。

宿のキッチンに並べてニヤニヤしています。

バブー
『チェダーチーズとロスコフ玉ねぎ』味。

ロスコフというのはブルターニュ地方の
玉ねぎが名物の街の名前。

お酒と一緒のおつまみには最高の
『にんにくたっぷりのアイオリソース』味。

フランスではおなじみの野菜
『エシャロットネギ』味。

さすがチーズ大国おフランスと思う
チーズ味もたくさんのラインナップ。
『コンテチーズ』味。

『ヤギのチーズとエスペレット唐辛子』味。

『フレッシュチーズとハーブ』味。

とのまりこ
他にもまだまだ日本にもありそうな
『インディアンカレー』味。

『塩&ヴィネガー』味。

そしてこんなのまで見つけちゃいました。
『焼き鳥』味。

焼き鳥って漢字で書いてあります。

丸ごとチキン焼きをよく食べる国ならではの
『チキン焼き』味というのも
このブランドだけじゃなくてしょっちゅう見る味。

そして「Bret's」ブランドではありませんが、
『粒マスタード』味も
フランスではおなじみの味なのです。

バブー
ポテトチップスはかさばるしつぶれちゃうし、
なかなかお土産として
持って帰れないもののひとつだけどね、
日本にはないおいしい味がた〜くさんあるから
滞在中に食べてみるのに、
オススメのおやつです♪

日本のポテチと味比べしてみてね!!

 

※この連載を再編集し、
 書き下ろしも入れて新潮文庫になりました。
 こちらをぜひご覧ください!

フランス雑貨のお店オープンしました。
バブーくんは日本滞在時に、お店にいます。

「Boîte」(ぼわっと)
東京都杉並区西荻北4丁目5−24
【地図】 【駅からの道順はこちら】

 

2017-08-08-TUE


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illustration:Jérôme Cointre