昨日は、ほぼ日の學校の収録で、
コピーライターの谷山雅計さんと
エリックサウス総料理長で文筆家の
稲田俊輔さんの対談でした。

谷山さんが稲田さんの大ファンということで
企画されたこの対談。
冒頭から、
稲田さんが料理のレシピをつくるときに
考えていることと
谷山さんが広告のコピーを考えていることが
ほぼ一致し、驚いてしまいました！

対談中に
谷山さんが稲田さんのレシピを絶賛するので
稲田さんのカレーが食べたくなり
夕食に「だいたい1ステップか2ステップ!
なのに本格インドカレー」の
チキンカレーをつくってしまいました。
20分程度でササッとできて、
そのうえお店のような本格的な仕上がりに。

今週は暑い日が続くので、
スパイスの効いたインドカレーは
ぴったりですよ〜。

（対談は動画と読みもので8月頃に公開予定です）