今日は、食事にもなる、
おやつミックスレシピを
ご紹介したいと思います。

なかしましほさんのレシピ集にある
「とうもろこしマフィン」を
おやつチームでつくりました！

このレシピ、なんと！　生のとうもろこしを
まるまる１本使うんです。
ベーコンも合わせるので
とうもろこしの甘み×程よい塩味の
お食事系マフィンに仕上がります。

今日はちょっとアレンジして、
ピザ用チーズと、
オールスパイスも加えてみました。
ベーコンをハムに変えたり、
小さめに切ったズッキーニを加えて
夏野菜マフィンにしてもよさそう‥‥！

つくり方はとっても簡単で、
混ぜて焼くだけという、
シンプルなレシピです。
少し温かいうちに食べるのがおすすめで
焼きたてはふわふわで、
とってもおいしいですよ。

朝食やちょっとした軽食にも
ぴったりのマフィンです。
ボウルひとつでできるので
ぜひつくってみてくださいね〜。

※「おやつミックス」の
セール販売は2022年７月26日11時まで。
お早めにお買い求めくださいねー！