イギリスの食べものといえば、マーマイト。 トーストやサンドイッチに薄く塗って食べたり、 お料理の隠し味にも使えます。 ビールの製造過程で産出される酵母を利用して つくられたのがはじまりで、 イギリスでも好きな人と嫌いな人に きっぱりわかれる点は、 日本の納豆と少し似ているかも知れません。 （Ｒ）
	イギリス人でも好き嫌いのわかれる 「くさや」みたいな存在らしいです。 私のいちおしの食べかたは、 バター（マーガリン）とマーマイトを塗って とろけるチーズを載せて焼いたトーストです。 （ソラ）
	商品のキャッチフレーズが 「Love it or Hate it」というくらい 好き嫌いが両極端に出る独特の味。 （ヒカル）
	出張先のホテルで発見！ 勇んでこんがり焼いたトーストのすみずみまで しっかり塗りたくり、いただきま〜す！ ‥‥あたしは、何を口にしちゃったんでしょう‥‥重油？ （さきちゃん）

じゅ、重油ですか！

ともあれ、マーマイト（の会社）自らが、
全員に好かれようと思ってない（？）ところがすごいです。

その証拠に、マーマイト社のホームページの入り口は、
なんと、「好きな人用」と「嫌いな人用」に、
わかれているんですよ。

そして、どちらから入っても
マーマイトの特別ＣＭみたいな映像が観られるのですが‥‥
そ、そんなに、すごいニオイなの！？

	イギリスといえば「フィッシュ＆チップス」。 愛称は「チッピー」。 衣はカラッと、中身はホッコリ‥‥しっとりした鱈。 チップスも外側はカラッと、中はホクホク。 モルトヴィネガー（穀物酢）と 食塩を振りかけて食べるのがイギリス流です。 （ねこなす）
	味は店と場所によって千差万別。 「Fish and Chips Award 2004」に輝いた店では 本当に美味しいのが出てきました。 （だらむん）

フィッシュ＆チップス大賞みたいなのも
あるんですねー。
さすがは、代表的なイギリス料理です。

やっぱり英国にだって、おいしいもの、あるんですね。
なんだか、安心しました。

それどころか、まずいまずいといわれるけれど
「英国の食べものは、けっしてまずくない！」という声が
たくさん、届いているんですよ！

ミンスパイとは、クリスマスの際に食べる 小さいタルトのようなもので、 中にはレーズンやリンゴなどのフルーツを細かく刻んで 洋酒・スパイスに漬けたジャムが入っています。 このジャムがミンスミートと呼ばれるもので、 むかしは、本当にお肉が入っていたそうですよ。 （Hoppe）

ハムとソーセージとトマトを オーブンでローストしたものに、 豆を煮込んだやつの缶詰と目玉焼きとトーストに、 飲みものはミルクティーという、 いたってシンプルな食事。 ここに英国の気取らない（？）国民性が凝縮されていて、 英国滞在を乗り切れたのも たぶん、これのおかげだったと思います。 （すけ）

角切りの牛肉と牛（または羊・豚）の腎臓、 玉ねぎ、マッシュルームなどをいれて 小麦粉やコーンスターチでとろみをつけたパイ。 パブなどに行けば、たいてい定番メニューです。 （ヒカル）