今日はパン祭りでどこを回りたいかを、
ざっくばらんに話してもらえたらと思っています。

よろしくおねがいしまーす。

この中で世田谷パン祭りに参加したことがある人は？

はーい（手をあげる）‥‥あ、わたしだけ？
４年前、第１回に行きました。
記憶だと、かなり混んでた気がします。
でも、それ以来ずっと行けてません。

じゃあ、みんな初めてみたいなものかも
しれないですね。
今日は「世田谷パン祭り」の公式サイトを見ながら
当日の計画を練れたらと思っています。

わーーー！

さっそくですが、わたしは
「boulangerie bonheur」という
お店が好きです。
三軒茶屋の、茶沢通りにあるところ。

茶沢通りの‥‥あ、知ってる！
駅から歩いて、道の左側にあるところだ。

そう！　おいしいんですよ。

ふたりとも世田谷区民なんだっけ？

そーなの。
シブヤもわたしも世田谷区民です。
でもわたし、世田谷区のパン屋さんだと
「シニフィアン シニフィエ」が好きすぎるからなあ。
ひんぱんには買えないけど、おいしいよー。

ちなみにいまここで写真を撮っているは
昔、シニフィアン シニフィエで
5000円使ったらしいですよ。

うわ、すっごいね。

わたし、パンのことになると
歯止めが利かなくなるんです。
こんどの世田谷パン祭り、
死ぬほど買う自信があります。

その5000円は、なに買ったの？
‥‥というかパンで5000円も買えるの？

あそこは買えちゃうんですよ。
そのときはお店のテイスティングコーナーで
パンプレートを食べたんですけど、
あれはもう「至福」ですよ。
パンばっかりなのに、ぺろりと食べちゃって。
オリーブオイルやチーズもついてくるんですけど。

あそこのパンには、魔法があるよね。
とりこになっちゃう。とろーん。

生地の香りからすごいんですよ。
まったく別物の味がするんです。

行きたーい！

シブヤちゃん近所でしょ？　行くべきだよ。
あんぱんとか、買いやすくておすすめだよ。

シニフィアンシニフィエの話ばかりになってますけど、
世田谷パン祭りは、ほかにもすごいんですよ。
たとえば、風で焼くパンの「recette（ルセット）」。

ルセット！　
このあいだ元木とシブヤちゃんと取り寄せたところだ。
あれ、おいしかったよぉぉ～。
‥‥食べられるの！？

ものづくり学校内の「GO SLOW」というカフェで、
ルセットのパンが食べられるみたいです。
チーズのディップもついて、トーストされた
２種類のパンを食べられるらしいです。

うわ、食べた～い！
でも、当日混むかなあ。

確実に混むでしょうね。
パン祭り全体が混んでるので、
カフェに来る人自体が多いと思います。
運良く入れたら、かもですね。

でもさ、みんな、
もともと知ってるおいしいパンもいいけど、
まだ食べたことのないおいしいパンも
探求したくなーい？

したーい！

世田谷パン祭りのサイトのこのページに
出店するお店の写真つきの説明があるからさ、
それ見ながら行きましょうか。

あ、ここシブヤちゃんのおすすめじゃない？
「ブーランジェリー ラ・テール」。

はーい、おすすめです！
ケーキもおいしいけどパンもおいしい。
食パンとか、すごいいっぱい種類があるんですよ。

あ、「濱田家」もある！
ここのパンはけっこう特徴的ですよね。
和食パン。
ひじきが入ってたりとかしますね。

モンタボーも出るんだ。
ここも好き！
「麻布十番モンタボー」、
ここの北海道牛乳パン、おいしいですよー。

やっぱり世田谷区民はよく知ってるねえ。
いいねえ。
わたしはぜんぜん詳しくないので、
今回はみんなに教えてほしいです。

ジャンボ（＝タナカのニックネーム）、
なんで詳しくないの？　パン好きなのに。

わたし、パンってなんだか
ぜんぶおいしいと思っちゃうの。
どこで食べても、みんなおいしい。

言われてみるとそうかも。
パンって基本的においしいですね。
ごはんも好きだけど。

わたしも、あれですよ、
「糖質制限ダイエット」をしていたときに、
ごはんとパン、どっちを食べられないのが
辛かったかというと
「パンが一生食べられないのは、耐えられない！」
と思った。
ごはん・パスタ・うどんは、もういい！
パンよりは我慢できる！
パンがいい、パンがいい、パンが食べたい！！

なんと、パン祭りらしいコメントを。

まぁ、でも、ちょっと、
こう見せられると、ぜんぶ食べたくなるね。
‥‥「トライベッカ・ベーカリー」って
どんなお店だっけ？　聞いたことあるかも。

ベーグルらしいですよ。
おいしいベーグル、たべたーい！

ベーグル、おいしいよね。

ずしっとしてていいよね。

この西荻窪の「Pomme de terre」って
ベーグル屋さんも、有名じゃない？
わたし、聞いたことがある。

とのまりこさんのお店
「Boîte（ぼわっと）」の向かいにあるところかも。
前行こうとして、定休日だったとこだ。
気になる。

「川越ベーカリー楽楽」、
ヘルシートースト、プレミアム食パンだって。
ホームページも見てみようかな。
ライ麦パン、カンパーニュ、クリームパン‥‥。

クリームパン！
わたし、クリームパンって
目がないんだよねぇ‥‥大好き。

クリームパンってお店ごとに
特徴がけっこうあるからね。

あ、こちらの「FACTORY」は
ほぼ日のおすすめですよ。
おいしいらしい。千代田区。

あ、おいしそう。

おいしそう。

世田谷区だと
「マクロビーナスとパン焼き人」
っていうお店もおいしいって
聞いたことがあります。

うう。こうやって見てると、
食パンもフランスパンもおいしそうだねー。

世田谷以外のパン屋さんも
けっこう出るからさ、
今回、ふだん行けない地域のパンを
まとめて買ってみるというのもいいかもね。

「お米パン八」‥‥米粉パンだって。
米粉パンって、
そんなに食べたことないんだけど、
おいしいの？
おせんべいみたいな味になったりしないの？

なりません！
‥‥あ、またつい参加しちゃった。
米粉パン、おいしいですよ。
ちょっと甘めだと思います。
あと、なんとなくお腹にたまる気がする。

スガノさんはぜったい行きたいのは
「シニフィアン シニフィエ」なの？

いや、世田谷区のお店はふだんから
行こうと思えば行けるから、
あえて世田谷区以外の
知らないパン屋さんのを、食べたいねぇ。
あ‥‥このおいしそうな写真、なんだろう？

あ！

あ！

（声を揃えて）「ほぼ日刊イトイ新聞」。

おいしそうー。

いい写真。

いいじゃん、おいしそうじゃん。
ブース出すんだね。

やめてくださいよ、その演技。
出るの知ってるじゃないですか。
だから今日集まってもらってるんですってば。
おらがジャム、そこにバゲットもあるんで、
食べたかったら好きにつまんでください。

いや、ほんとおいしそうでいいと思うよ。

（もぐもぐ）あんずジャムっておいしいよね。

パンの話してると、
やっぱりパンが食べたくなりますね。
（もぐもぐ）

パンのおともには、
ほかにどんなお店があるんだろうね？

あ、ピクルスのお店がある！

ピクルス屋さんやはちみつ屋さんもでます。
あとは、グラノーラやスパイスのお店なども
あるそうですよ。

はちみつ！

スガノさん、はちみつ大好きだもんね。

そうなの～。

あ、待って待って。
ピクルスもはちみつもおいしそうだけど、
こういうのはきっと、後からまわっても大丈夫。
考えてもみてください。
パン祭り、と聞いてやってきて、
みなさんならまず、何から買いますか？

パン？！

パンだねえ。

‥‥パンでしょう？
それはきっとみなさんだけじゃなく、
来場するほかのお客さんも同じです。
まず、目当てのパンから買いにいくはず。
はちみつとかは、パン欲を満たしてから
そのあとで目が向きます。
だから、パンからいくべきです。

元木先輩すごい。
そうかも。

さすがパン好き、考えてる量が違う。

すごーい。

だから、パンから攻めるとして、
どのお店から行くべきかだよね‥‥うーぬぬぬ。

こんなにあると迷っちゃうね。

‥‥いい、決めた！
わたしはもう世田谷は、いい！　
全国にする！

え、いいの？
世田谷パン祭りだよ？

いい。わたし、行きたかったら行くから。
今回は食べたことのないパン屋さんのパンを
いろいろ食べてみて、
大好きなパン屋さんの数を増やしたい。

わたしもそうかも。
あえて世田谷以外のパン屋さんを
狙ってみたいです。

いいなあ、世田谷区民。
あ、「田中店」ってあるよ。なんだろ。
わたしタナカだよ。
‥‥京都だ。

あ、京都ってパン激戦区なんですよね、
京都出身のスガノさん？

そのとおり、激戦区です！
だから、京都はけっこう良いかもよ。

あ、ここもおいしそうじゃない？
大阪の「ひねもすぱん」。
ここ、ホームページ見るとすごいよ、
この食パンの種類。

この写真のないホームページが逆にいいかも。
原材料をちゃんと書いてくれてるし。

あ、いいかもね。

あ、ピーナッツペーストのパンだって。
食べたーい！

‥‥パン好きの元木は、自分の好みのお店を
どうやって見つけるんですか。

まぁ、基本的には「店がまえ」ですよね。
ジャケ買いです。

ジャケ買い。

ここはおいしいかな、とかいうのは雰囲気ですよね。
案外、好きな雰囲気のお店って、
味も好きな感じだったりすることが多いんです。
だから、だいたいホームページで
外観や店内の様子とかを見ます。

ほー、お店の様子‥‥。
ちなみに今のイチオシのお店とかって
あるの？

うーん、どうかなあ‥‥。
最近よく通ってるお店があるんですけど、
そのお店が好きなのは
すごく近所だから、ってのがあるんですよ。
なにより、焼きたてのおいしいときに
食べられるから。

焼きたてね、おいしいよね。

そうそうそう。
だから、お店の好みもあるけど、
同時に焼きたてを食べられるかかどうかも
わたしにとってはすごく重要な要素です。
だからその、雰囲気と距離のかけ算っていうか。

そうかー。
「雰囲気」×「焼きたてかどうか」ね。

あとですね、皆さんにぜひ
こちらも見ていただきたいんですけど、
世田谷パン祭りには、
「三宿三色パンという特別企画」があるんですよ。
ほら、この一覧、見ていただいて。

ん！

んーーーーー！！！
おーいしそうーーー。

全買いしたいね。

したい、したい、ぜんぶいい。

いいですよね。
オリミネベーカリーのくまちゃんとかね。

はっ！　かっわいいいーーー！

はっ！　
しかも中身が、クリームパンだーーー！

あぁぁぐるるるるうる！
クリーム！

えっ！　３色コロネもある！！
コロネ大好き！

こっちもおいしそうじゃない？
栗三昧のフレンチマロン。

ほぇー！　おいしそうだねえ。

「栗の食材を３種類使いました」ってあるよ。
ペーストと、ごろごろと、練り来んで、
の３種類みたいなことなのかな。

このブレッド＆タパス沢村の
パン・トリコローレもよさそうだよー。

おいしそうー！

この「３」って形のもの、なんだろう？

こちらはシーズマンベーカーの
メロンパンですね。

わたし実はメロンパンって
あんまりピンときたことがないんだけど、
メロンパンって、おいしいの？

わたし、好きですよ。
焼きたてのメロンパンは最高です。
焼きたてを食べると、
メロンパンの見え方が変わります。

そっか、メロンパンは焼きたてか。
たしかにそうかもね。

ちなみにみなさんは、何狙いですか。
お店狙いなのか、それとも
特定のパンの種類狙いなのか。
たとえばスガノさんだったらクリームパンとか。

わたし、惣菜パン食べたいー。

甘いのばっかりだとちょっとあれですよね。
「甘」も「しょっぱ」も両方混ぜたい。

混ぜたいねえ。
カレーパンもある？

あります、あります。

カレーパンも、いきたいねえ。

でもわたし、シンプルな
「無味（むあじ）」のも好きだよ。

ああ、いいねえ。

あと、飲食ブースには
サンドイッチなどもあるそうです。
たとえば三宿の「FUNGO」というお店が、
ハンバーガーやサンドイッチの
屋台を出す予定だそうですよ。

FUNGO！
ここのサンドイッチ、おいしいですよー。

ちなみにその日は「三宿四二○商店街」も
パン祭り限定企画などで盛り上がっていて、
特別メニューがあったりするそうなので、
こちらをまわるのも良さそうですよ。

へええーー。

さっきの話だけどさ、わたし、
くるみパンがすっごい好きなんだよね。
くるみパン三昧しようかな。
ふわっとしたくるみパン。

ふわっとしたやつね、
あるね、あるね、あるあるある。

あとね、わたし、コーンパンも好き！

あーーーー！

下にバターを引いてるのとかね、
いろいろあるよね。
あるね、あるね、あるね。

ぱちぱちぱちぱち（なぜか拍手）。

でも、くるみぱんもコーンパンも
どこにでもあるパンじゃないからねえ‥‥。
あったら買う、みたいなことかも。

（おもむろにバゲットをとってきて
ジャムをつけて食べはじめる。）
はい、みんなどうぞ。

おいしいねえ。
パンっておいしいねえ。

‥‥じゃあ、４手にわかれますか。

え、４手！？　別行動するの？

だって、ほしいのいっぱいあったから。

並ぶ必要があるんだもんね。
みんなで並ぶと効率が悪いかもね。

‥‥（きっぱりと）わかれましょう。

え、ほんと？
みんなで行くのに別行動でいいの？

（声を張って）
だって、分かれたらいっぱい買えるでしょ？

‥‥元木、本気だ。
パンが好きなのは知ってたけど、
ここまでの本気を見るとは思わなかった。

でもさ、食べるときに
いっしょに食べたいじゃん？

だから、食べるときは集まろう。

あ、でも大まかには「世田谷公園側」と
「ものづくり学校側」の大きく２つだから、
２手でもいいかもですね。

２手でもいいかもしれないけど‥‥
（ふたたび声を張って）いや、でも
みんな、いろいろ食べたいでしょ？

モッキー（元木）の声が大きい。

いろいろ食べたい。

食べたい。

食べるのがいちばんの目的だから‥‥。

じゃあ、４手しかないと思います。

ちょっと待って？　落ち着こう。
４手に分かれるとしたら、どこを目指すの？
メモしたほうがいいよ！
まず会場がいくつあるの？　地図は？
‥‥あ、本気スイッチが入ってきた。

はい、これが地図で、
大まかには世田谷公園と、
ものづくり学校に分かれてます。
公園が世田谷区のパン屋さんで
体育館がそれ以外のパンです。

わたし、世田谷区以外がいい。体育館。

わたしも体育館がいい。

わたし、世田谷区のパンを食べたことないから
世田谷公園のほうに行きたい。
定番とか行きたい。

じゃあわたしも世田谷区のパンにします。
世田谷以外に住んでる人が、世田谷パンだ。

ふたりはいいの？
世田谷パン、食べたくないの？

並んで買うのが別々なだけで、
食べるのはみんなで食べるんだよ。

そっか、そうだよね。
じゃあ大丈夫だ。

え‥‥その場で食べないと、
せっかくのパンのおいしさがさ‥‥。

えーーーーーー！

そこまで言う。

じゃあさじゃあさ、
みんなでも一緒に食べるけど、
買いたてを食べてもいいことにしよう。
自分のぶんと、みんなのぶんを
両方買っといてさ。

買ったときに代表で「はいっ」って食べて、
みんなでも食べるってことね。
わかった、そうしよう。

それがいいと思います。

じゃあ、リストを作ろう。
各自、特に気になるパン屋さんを順にあげてみよう。

はい。「ブレッド＆タパス沢村」

「シニフィアン シニフィエ」。

ほいよ。書いた。

くまの３色パン、いきたい。

「オリミネベーカーズ」ですね。
体育館です。

わたしは大阪のパン屋さんの
「ひねもすぱん」。
あと、京都の「田中店」。

ちなみに元木の今回の
いちばんの狙いはどこなの？

「全米が泣いた！ 棚田のパン屋」ってとこ。
シニフィアン シニフィエさんが
魚沼産コシヒカリを使った
米粉のパンを作ってるんだよ。

「地域PR」のコーナーね。
さすが、すみからすみまで見てるねえ。

なにそれ、おいしそう。

あと、「Gian Franco」っていうお店も、
おいしそうでしたよ。
イタリア人シェフのレシピのパン。

あ、ほんとだ、雰囲気かっこいいね。
行こう行こう。ハード系だね。

ここどうですか？
キリーズフレッシュ。

おいしそう。

ここも、よさそうだね。

ここは？　「マールツァイト」。
ミルク酵母らしいよ。
ホームページ、見てみるね。

あ、なつかし系だ。
こういうお店は適当に言うけど
きっと、くんが好きなとこだよ。
パン好きらしいんだけど、
「パンのどんなとこが好き？」って聞いたら
「酵母！」って即答してた。

あ、わたしこういうパンも好きよ、
プレッツェル？
「ベッカライカフェ・リンデ」ってとこ。

うわ、きっとおいしいよ。
じゃ、わたし行くよ。
ドイツのパンっておいしいよ。

店がまえ、いいですね。

店がまえがおいしそう。

全体に店がまえ重視になっとる‥‥。

ほしいパンは４つ買えばいいの？
４つくださいってやるの？
で、１個食べるの？

４つずつ買うと、
ものすごい量になっちゃうから、
それ、大きさによるよ。

そだね、大きさによるね。
大きさに応じてだ。そりゃそうだ。
おけい。

そうしましょうそうしましょう。

だいたい方針は決まったね。
４手に分かれて、ジャンボと元木が世田谷公園、
シブヤちゃんとわたしが体育館。
あとでみんなで食べるけど、その場で食べてもよし。
‥‥ま、そのときどきで臨機応変にいきましょう。
歩いてるうちに、さらにおいしそうなところを
見つけちゃうかもしれないし。

見つけちゃうかもしれないし。

いいとおもいます。

たのしみだねぃー。

たのしみだねぃー。

たのしみ！

たのしみです。

でも、まだほかにもおいしそうなところ
いろいろあったよね。
もうちょっと調べよっか。

調べたい！　
あ、ここもおいしそうーー。

（参加直前の意気込みトークは、これで終わりです。
　当日はいろんな乗組員がテキスト中継をするので、
　よければどうぞ、お付き合いくださいね）