今年最後の
朝ミーティングのようすです。
場所は弊社の
「ひな壇」前。

クリスマスが終わったと思えば
もう年末。
そしてお正月がひかえてますね。

先日飯島さんが作ってくれた
「うめ酢の紅白なます」が
あまりにもおいしかったので、
われわれLIFEチーム
作り方をお聞きしておりました！
紅白の色合いがきれいで
お正月にもぴったりな一品です。

なますというと
パッと思い浮かぶのは
大根とにんじんを
細切りにしたものでした。
しかし飯島さんのなますは
かぶと紅芯大根をつかったもの。
鮮やかな見た目にびっくりです。
食卓も華やぎますね。
そして、とーっても簡単！


【材料】
★かぶのなます
・かぶ又は大根 3〜4個
・うめ酢　大さじ２
・昆布　３cm角
・柚子の絞り汁　小さじ１


★紅芯大根のなます
・紅芯大根　400g（皮をむいて約300g）
・うめ酢　大さじ２
・昆布　３cm角
・たたいた梅肉　大さじ1/2
・砂糖　小さじ１〜２


1.うすくスライスしたかぶ、紅芯大根を
　それぞれビニール袋に入れ、
　うめ酢、昆布を入れる。
2.空気を抜いて30分〜１時間置く。
3.置いておくと水分が出るので、
　かぶ、紅芯大根をかるく絞る。
4.絞ったかぶにはゆずの絞り汁をあえ、
　紅芯大根にはたたいた梅肉と砂糖を
　あえて混ぜる。
5.器に盛ってできあがり。
（かぶや紅芯大根をつけておいて、
　食べる直前に梅や柚子をまぜても
　大丈夫です。
　 味が薄ければうめ酢で
　調節してください。）

ちなみにこの日
なますと一緒にいただいたのは
この炊き込みごはんを
おむすびにしたものや、サンドイッチ。
さっぱりしていて、
どんな料理にもあいます。

すぐに作れちゃうので、
ぜひうめ酢レパートリーに加えて
くださいねー！

メリークリスマス！

TOBICHI2で開催中の
「ボードゲーム大会 2016
　すごろくや＠TOBICHI出張所」は
明日で最終日です。

ここ２日間、TOBICHIは
アナログなゲームセンターになっていて、
ちびっこやお年寄り、もちろん大人も
みんなで大盛り上がり。

すごろくや店長の丸田さんと
いっしょにゲームができる
貴重な機会でもありますので、
ご予定がまだ決まっていない方はぜひ！

おひとりでも大丈夫。
TOBICHIスタッフもいますので、
いっしょにゲームをしましょうー。
きまぐれに、ゲームに勝った方には
プレゼントをご用意しています。

17時からは定員制のゲーム大会を
行っています。
このゲーム大会で１位、２位、３位に
かがやいた方には
すごろくやさんオススメの
おもしろいゲームを差し上げています。
ぜひご参加ください！
参加ご希望の方には「参加券」を
お渡ししています。
TOBICHI2の１階レジにて
お配りしているので、
スタッフにお声がけください。
無料で参加いただけます！

本日よりイセキアヤコさんのジュエリーの
販売がはじまりました。

三國万里子さんとコラボした
羊がモチーフのジュエリーです。
ダイヤモンドをちりばめた
「子羊のダイヤモンドリング」に、
ぐるぐる巻いたツノが立派な親羊と
双子の子羊がかわいい
「親子羊のセーターガーズ」の２点です。

実物をご覧になりたい方は、
TOBICHI1のレジカウンターにありますので、
TOBICHIのスタッフに
ぜひお声がけくださいね。
指輪のサイズを知りたい方のために、
リングゲージもご用意しています。

イセキさんも
イギリスから久々に帰国されて、
TOBICHIに立ち寄ってくださいましたよ。

お昼にはお弁当を食べながら
次回のジュエリーの
打ち合わせをしました。
イセキアヤコさんのジュエリー、
どうぞご覧くださいね。

TOBICHI2では、明日から
アナログなゲームで遊べる
「すごろくや」さんの催しが
はじまります！

去年もクリスマスの時期に
みんなでゲームをして
遊んだのでした。
今年は23日、24日、25日の3日間です。
ボードゲームをしつつ
クリスマスの雰囲気も
味わってもらえるように、
TOBICHI2を飾っています。

去年よりも、気合い入ってます。

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付け足しアピールを。です。

明日からの「ゲーム大会」は、
ことしいちねんTOBICHIがお世話になった
感謝祭のようなイベントと考えています。
カードゲーム・ボードゲームを
よくわからない方もぜひお越しください。
ゲームとおしゃべりでたのしみましょう。
「年忘れ、ゲーム大会！」
ですね！
ときどき賞品も出るし、盛り上がりそう。

南青山にあるお店、
TOBICHI２でお待ちしています！！

みんなが集まってワイワイしてるな、
と思ったら、
新年用の席替えのくじ引きを
やってました。
「席を替えたくて‥‥冬 2016 ver.」
だそうです。

弊社では、年に数回、
乗組員の席をランダムで
いれかえています。
気分も変わり、席次第でそれまでと
違う相手と話ができたりするので、
みんな、結果に興味しんしん。
毎回、席替えの時期は、
「どこになった？」
「うわ、窓側いいなあ」など
みんなの会話に席の話が
頻繁に登場します。

今回引いたくじによる
みんなの大移動は、新年明けて
落ち着いたら‥‥とのこと。

席も変わるし、
いやあ、年が終わるなあ。

また、席替えにともなって
「不用品放出コーナー」も
できていました。
（手前の白い布のところ）

なんだかいろいろなところで
一年の終わりを感じる、
今週の弊社です。

東京は、今日はあたたかい
雨の一日です。
いま、ちょっと晴れ間も出てきていますが、
もういちど、夜に雨が降るのですよね。

実質的に今日が「仕事納め感」があるので
社内はみんな励んでいます。

今日は冬至ですね。
ああ、これから陽が長くなるとおもうと
ちょっとうれしくなります。

今日は、ちょうど中国からの留学生の
江洋さんがアルバイトに
来てくれる日だったので、
中国式の冬至の過ごし方を
おしえてもらいました。

華南では、ゴマ団子を
華北では、水餃子を食べる！　と。
江洋さんは杭州の出身なので、
華南なので、ゴマ団子。

ついでに、杭州は上海の近くなので、
上海名物の
焼き小龍包も取り寄せました。
（中華街のお店から）
両方共たいへんおいしかったです。
焼き小龍包、ほんとにおいしいので、
ぜひトライしていただきたいです。
あの蒸す小籠包よりぶ厚めの小麦粉のかわで
ジューシーなお肉をつつんであるのです。
蒸し焼きにしていただくものです。
ああ、おいしい。

ちなみに、中国で北と南にわかれるのは
どのあたりですか？
ときいてみたら、
淮河のあたり、ということでした。

な〜る〜ほ〜ど〜！

現在も販売中の
「雲がうまれる」さんと
しばいぬ祭り！　グッズ。
トレーナーに使った絵は
雲がうまれるさんが
前からお好きだったという
ナポレオンズさんの代表的で
世界一不思議なマジックである
「あったまぐるぐる」です。

小石さんにご許可をいただき、
作らせていただきました。
そのトレーナーをお渡ししたら、
なんと、しばいぬと同じ角度で
写真を撮って送ってくださいました。
本家としばいぬちゃんのコラボ！
小石さん、ありがとうございますー。

ほぼ日のなかに、
吉本隆明さんの講演を
できるだけ集めて
デジタルアーカイブ化したコンテンツ
「吉本隆明の183講演」があるのを
ご存知でしょうか。

このコンテンツでは、
みなさまのご協力をあおぎ、
吉本さんの音声をテキスト化する活動を
つづけています。
なにせ全部で21746分ぶんの音声ですので、
なかなかすべてのテキスト化は
できないだろう‥‥と思っていたのですが、
みなさまのご尽力で、いま
かなりの講演が文字化されています。

講演を文字にしたページは、
どなたでも読めるし、
利用もできるというお約束で
文字起こしをしていただいています。
ちなみに、文字起こしも、誰でもできます。

今回、全リストのページで
どの講演がテキスト化されているかを
デザイナーにお願いして
表示してみることにしました。
このページです。
［T］マークがついているのが、
文字になっている講演です。
おお、ほんとうにずいぶん、
テキスト化できています‥‥！
みなさま、ありがとうございます。