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2011/12/14 10:51
包丁研ぎ

お買い物客でいつも賑わう、
JA南三陸の産直『菜果好(なかよし)』の駐車場に、
不定期で現れる、包丁研ぎのおじさんたち。
気仙沼シルバー人材センターの方々です。
数百円で、丁寧に研いで下さいます。

パプリカやトマトが、すぱっと切れたり、
お刺身が、角がぴしっと切れたり。
包丁が良く切れると、料理が楽しくなるというか。
自分の料理の腕が上がったかのような錯覚が!

写真を1枚と、お願いしましたら、
それまで、人懐っこくお話していたおじさんたち、
照れくさそうに、目線が仕事に戻ってしまいました。
でも、みんな、なんだか楽しそう。
やっぱり、仕事があるっていい事だし、
お客様が来てくれるって、ありがたい事だし。

お寒い中、お疲れ様です!
おんちゃんだぢ、風邪ひがないでねえ。

(*kazue*)


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