不正解、食べられません!
ツチグリ食不適

ぼくは、きのこ好きを自称しておりますが、
野外、できれば天然林のような自然たっぷりの森で、
実物を見たり写真を撮ったりすることが好きなので、
グッズやフィギュアなどを蒐集するまでには至らず、
まあ、何というか、中級程度(笑)の、
きのこファンではないか、と思っています。

ただ、株式会社いきもんさんの、
ネイチャーテクニカラーシリーズにおける、
いろいろなきのこのフィギュアは、
けっこう持っていますし、
プレゼントでいただいたきのこグッズもあるので、
家には本以外のきのこコーナーがあります。

そんなグッズたちの中にあって、
存在感抜群で、家宝とも言えるものが、
熊本県在住の木彫作家・小島秋彦さん作の、
きのこ彫刻です。

開いた厚手の本の上にいろいろなきのこが生えている、
といったモチーフの作品で、
テングタケやタマゴタケなど20本以上のきのこたちが、
リアルなのにファンタジック、
ファンタジックなのにリアル、
といった感じで、他に類を見ない、
素晴らしい質感で彫られているんです。

そして、同じく小島さんの木彫り作品で、
大きな存在感を放つのが、ツチグリのブローチ。
本物よりも本物っぽいんですよ、これが。
本物のツチグリと並べて写真を撮りたいと思いつつ、
家宝なので勿体無くて外に持ち出すことができません。

ですから、野外で、開いたツチグリを見つけると、
ふと、小島さんの作品を思い浮かべてしまうんです。

ツチグリは、夏から秋に、
各種林内の裸地(地中)に発生します。
ただ、腐らずにけっこう長い期間存在するので、
春にも冬にも、つまり一年中見ることができます。

幼菌時は球形〜扁球形で、径2cmほど。
表面には灰褐色〜黒褐色の菌糸束が見られます。
外皮は革のように硬く、
熟すると6〜10片の星形に裂開し地上に現れます。
各裂片は白色で網目状の模様があり、のち褐色に。

内部は袋状で胞子が入っていて、
雨などの刺激を受けると頭頂部から胞子を放出します。
外皮は、湿度が高いと開き、乾燥すると閉じます。

食不適。

東北地方などでは、
中が真っ白な幼菌時は食すらしいですが、
基本的には、まあ、食べるには不向きでしょう。

個人的には、
裂開した雪片が逆反って、立ち上がって、
胞子が入った袋を持ち上げたような姿が大好きです。
ただ、美しく開いているものは、
なかなか見つかりづらいんですよね、これが。

このコンテンツでは、
				きのこの食毒に触れてますが、
				実際に食べられるかどうかを判断する場合には、
				必ず専門家にご相談ください。