エチオピアへ出発しよう！ 違いのわからない男 コーヒーの味が、よくわからない。黒くて苦ければ、何でもいい。そんな写真家が、コーヒーの源流を訪ねる旅に出た。雑誌の企画。またもや「俺でいいのか」と訝りながら‥‥。たどり着いたがエチオピア。本場で味わう、本物のコーヒー。ふだん飲んでるやつとは、ぜんぜん違う。フィルターなんて使わないから、豆のカスも入っているし、全体的にジャリジャリしている。何というか、濃ゆい液体。訪問する先々で２〜３杯はごちそうになるため、今回の旅は、つねにギンギラギンなものとなった。さて、肝心のお味はというと‥‥ええ、うまかったスけどね。具体的に？　いや、濃くてね、うまかったんじゃないスかね。なにしろ、エチオピアだし。‥‥本物のコーヒーを味わった男は、やはり「違いのわからない男」であった。 2011-03-21-MON