| 「９階建てだからクガイソウ」を見つけたあたりには、 ほかにもいくつかの植物がありました。 雑木林のみちくさたちは、 ふたりを歓迎しているかのように 緑をたたえてそこに生い茂っています。 柳生さんは次々と、それらの名前を教えてくださいました。 |
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| 柳生 | このあたりは、みちくさがたくさんあるなぁ。 吉本さん、きょうはここだけで 終わっちゃうかもしれませんよ（笑）。 |
| 吉本 | ねえ（笑）、なんだかたくさん。 |
| 柳生 | この花、知ってますか？ |
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| 吉本 | 花？ この子ですか。 ‥‥なんだろう。 |
| 柳生 | じゃあヒント。 葉っぱを見てください。 花より葉っぱのほうがみんなよく知ってるはず。 |
| 吉本 | 葉っぱ‥‥。 ３枚あります。 |
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| 柳生 | ああ、かなりいい線いってますねぇ。 |
| 吉本 | 葉っぱが３枚‥‥。 だから‥‥ミツバ？ |
| 柳生 | 正解。 |
| 吉本 | ええーーー？ |
| 柳生 | これが野生のミツバです。 |
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| 吉本 | ミツバ‥‥ミツバですか。 じゃあ、これがミツバの花。 |
| 柳生 | まだつぼみですけどね。 |
| 吉本 | へえええーーー。 |
| 柳生 | というわけで、野生のミツバ発見。 |
| 吉本 | 初めて見ました。 やっぱり力強いですね。 |
| 柳生 | そうですね、硬いです。 でも、香りはすごい。 |
| 吉本 | うーん。 |
| 柳生 | これにダンボールとかをかぶせて、 もやしのように育てれば、 売っているミツバになるんですよ。 |
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| 吉本 | 売ってるのは色白ですよね。 |
| 柳生 | 白くて柔らかい。 これはかなり硬い（食べる）。 |
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| 吉本 | あら（笑）。 |
| 柳生 | うん、やっぱり香りがいい。 吉本さんも、どうぞ。 |
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| 吉本 | わー、ありがとうございます（食べる）。 ‥‥うん、おいしい！ 苦味がすごく勝ってるけど。 |
| 柳生 | しっかり火を通して、 チャーハンなんかに入れたら、 おいしいですよぉ。 |
| 吉本 | チャーハン！ |
| 柳生 | ミツバのチャーハン、 これはもう、うまいです。 |
| 吉本 | このミツバは、 ここに勝手に生えてるんですか？ 植えたわけじゃなくて？ |
| 柳生 | はい、勝手に。 育てようと思ったわけじゃないです。 |
| 吉本 | すごいなぁ。 |
| 柳生 | あ、これもおもしろいでしょう？ |
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| 吉本 | これは？ Ｖ字型ですね。 |
| 柳生 | ぼくはよく「これ何に見える？」って 子どもたちにきくんですけど、 吉本さんは、何に見えます？ |
| 吉本 | なんだか‥‥ 怒ってる人の顔に見えるんですけど。 |
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| 柳生 | ほんとですね（笑）。 「宇宙人」っていう子もいました。 |
| 吉本 | そうね、宇宙人（笑）。 |
| 柳生 | あと、けっこう好きなのは、 「ぞうり」です。 |
| 吉本 | あぁー、ぞうり！ こういう鼻緒の。 |
| 柳生 | これね、ミズヒキの葉っぱなんです。 |
| 吉本 | ‥‥えぇ〜？！ だって、ミズヒキ？ あのミズヒキですか？ |
| 柳生 | そう、あのミズヒキの葉っぱです。 |
| 吉本 | 柳生さんにはじめてお会いしたとき、 最初に出会ったみちくさですよね？ |
| 吉本 | そうそう。 |
| 柳生 | おもしろいですねぇ。 ここでまた会えるなんて。 |
| 吉本 | ほんとに‥‥。 |
| 柳生 | しかし、このあたりはもう、 一歩進むごとに、みちくさが（笑）。 |
| 吉本 | あのぉ、これは？ |
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| 柳生 | これはギボウシ。 ギボウシのつぼみです。 |
| 吉本 | そうか、ギボウシだ。 |
| 柳生 | 橋の欄干に飾られている 擬宝珠（ギボウシ）と、 このつぼみの形が似ているから。 |
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| 吉本 | あ、それで？ |
| 柳生 | ギボウシ。 新芽はめちゃめちゃおいしいんです。 |
| 吉本 | 新芽。 |
| 柳生 | 「ウルイ」という山菜、ご存じですか？ |
| 吉本 | はい、ウルイ。 |
| 柳生 | ウルイはギボウシの新芽や若葉のことなんです。 |
| 吉本 | そうなんだー。 |
| 柳生 | これもね、おがくずをかけて、 光を遮断すると、ひょろひょろっと、 真っ白なやつが育つんですよ。 それがおいしい。 |
| 吉本 | ミツバと同じ。 |
| 柳生 | そう、もやしっ子にすると、 柔らかくてすっごい元気になるんです。 |
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| 吉本 | 元気になる。 |
| 柳生 | だからぼくは「もやしっ子」っていう ことばの使い方が間違えてると思うんです。 |
| 吉本 | 弱い子じゃないのね。 |
| 柳生 | もやしっ子って、 すごく健全で、いいものを持ってるんですよ。 光がなくてもあんなに育っているわけですからね。 ‥‥ああ、ごめんなさい、 ぜんぜん進みませんね（笑）。 |
| 吉本 | （笑） |
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| 柳生 | ギボウシは、たしか花が咲いてるのがあったので、 あとでまたお話ししますね。 ここでは野生のミツバのことを覚えてください。 |
| 吉本 | はい。 |
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| 今回は３つの植物が出てきました。 ミツバ、ミズヒキ、ギボウシ。 でも柳生さんのおっしゃるように、 ここでは「ミツバ」だけを覚えておきましょう。 野生のミツバを見たときに、 「あ、ミツバ」と気づけるよう、 写真をよく見て覚えてくださいね。 今回、吉本由美さんのエッセイはお休みです。 次の「みちくさ」は、火曜日に。 「八ヶ岳倶楽部でみちくさ」編は、 火・木・土の更新でお届けいたします。 |
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