| 17:00 |
ようやっとテキスト中継開始
食材の山
 
これが香油にはタマネギとニンニク
もち米を水に浸す
エシャロットきざみます
武井さんのセビーチェ用紫タマネギ刻みます
森川さんサテの肉をつけ込む
森川さんのガドガドソース
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| 17:10 |
おっと登場人物紹介
森川さんと金属用ボンドＧ
梅柴さん、高森先生、シェフ |
| 17:30 |
森川さん
へっぽこフードプロセッサー（手動）で
イカをすりつぶそうとして失敗。
すり鉢ですることに決定。
たけいさんなぜかドンブリ上で
唐辛子を刻む。なにゆえ？？ |
| 18:00 |
フキのスープ作りちゅう
セビーチェのタイをおろすシェフ。
インゲンをコリアンダーシードと茹でます
これもセビーチェのなかへ
ソムタムの材料。
蝦、インゲン、トマト、プリッキーヌ。
イカをする二人。
このあとあきらめて森川さん会社から
フードプロセッサー（電動）を
急送するように指令をだす。
これは付け合わせのパン。
セビーチェ。というか、オリジナル。
スイートバジルの種と一緒にいただく、
青いマンゴ。 |
| 19:00 |
わっ、夢中で作ってるうちに
こんな時間だよ。
だんだん無言の作業が多くなってきました。
これはサティ。木工用による串刺し。
隣では高森先生が生春巻きの材料を
もくもくとつくっておられます。
睨むなよ木工用。
チャカマックをこねる。
森川さんがやってます。
フォー。
うめしばさんが作業中。 |
| 19:30 |
ソムタム用青いパパイヤの細切り
森川さんイカボール揚げてます
梅柴さん、アサリの炒めもの用のニンニクを
みじん切り。
ここで三根さん登場。
デザート作りだしますね〜。
高森先生、生春巻きの具が着々と。
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| 20:00 |
ソムタム完成！
 
高森先生生春巻きをマキマキ開始。 |
| 20:30 |
そろそろ、人々が飢えてきた。
梅柴さん、フォーにのせる茹で鳥をさく。
スイートバジルシードをふやかしたところ。
イカボール完成！
生春巻き完成！
スイートバジルシードのデザート完成！
セビーチェ完成！
蒸しゴハン完成！ |
| 21:00 |
タピオカ完成！
カボチャのプリン完成！
あさりの炒め物完成！
 
魚の蒸しもの完成！
豚耳完成！
サテ完成！
いっただきま〜す。 |
