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＜バイトはじめたんだ〜の巻＞
いんや〜、やっと夏休みさ入ったべーよー。
「やっとこさ」なんだけど、
あっと言う間だったって気もするねぇ。
入学式はすんごい前のことみたいに思えるけど、
大学入ってから夏休みまでは、ホント早かったよ。
ロンバケ！！！
おいっ、どうするよ。
まあ、それは色んなビックイベントが待ってるけどね。
まだ教えてあげな〜い。
むふふ。
あたしね、７月のあたまから
バイトなんつーものをはじめたのですの。
たしか、まだココでは言ってナイよね。
そうなのよ〜。
あたくし、バイトなんてものは
ほぼ初めての経験なのよ。
高校のときは禁止されてたから、
やりたかったけどやんなかったし。
卒業してから、短期の日払いのバイトを
１、２度やったけど、なんか割に合わないしやめたのよ。
えんまちゃんなんて毎回遠い所に飛ばされたあげく、
懐中電灯を作る工場で一日中流れ作業で
ひたすら懐中電灯作ってたりとかしててさ・・・。
ホント、げっそりしてたよ。その時。
その話をするときは、今でもげっそりするもん、彼女。
あ、あと、鼠穴で何回かお茶くみみたいなやつとか、
玄関の外のタイル直したり、
ほぼ日紙ぶくろ、Ｔシャツの発送を
手伝ったくらいでしてね。
で、今度のそのバイトっていうのは
アジア料理屋なんだけど
別に、「アジアンキッチン」とかみたく
大きいチェーン店じゃなく、ほそぼそやってる所でね。
ちなみにあたしは学校行く前、昼間やってるんだけど、
友人ちー坊はその店で夜やってるんだよ。
あたしのいる昼間は、バイキングのメニューでして、
店のフロアのはじっこに
４種類のおかずと、カレー２種類、
タイ米が入ったジャー、スープ、デザート。
ってな具合に配置されてまして。
でさ、バイキングだからみんなここぞとばかりに
モリモリじゃかじゃか食べるわけじゃない？
そうすると、当たり前だけど
どんどん盛られた食べ物が減っていくのよ。
これを、いい絶妙なグレイトなタイミングで
上の階のキッチンに
「○○○をお願いします」
って、インターホンみたいなやつで注文するわけよ。
調理の時間とかも考えとかなきゃいけないから、
その注文のタイミングっていうのが難しくてさ〜〜〜〜。
はじめの頃は全然わかんなくて、
全部先輩任せにしてたんだけど、
慣れてくると１人で判断して
やんなきゃいけないわけよ〜〜〜。
でさ、一回、いつも一緒の先輩がいなくて、
いつも昼にはいない人が、私と一緒に入ったのね。
その時なんて、やけにお客さんいっぱい来るわ、
てんやわんやで、注文のタイミングが最悪でねー。
お客さんに
「あの〜、これないんですけど〜まだですか？？」
とか言われまくって、
「申し訳ありません。今、お料理してますんで」
とか言いまくってさ〜。
後から店長に聞いたんだけど、
その日はお客さんが
みんな不満そうに帰って行ったらしいよ・・・。
クレームをつける人までいて。
へこんだね〜。
コレで、もう来てくれなくなっちゃったらどうしよう。
って考えてさ・・・。
だから、次の日からはかなり早くに注文するようにしてさ。
ウイングっていう、手羽を揚げた（？）
おいしいやつがあるんだけど、
それとかは、２，３本なくなるやいなや
すぐに注文してさ。
だから、最近はわりとダイジョブなんだけどね・・・。
でも、注文とかに忙しくなっちゃうと
その料理が乗ってる器の下にある火が消えちゃってても
気付かなくって、スープとか冷めちゃったりしてさ。
大変だね〜。やっぱり。
でも、楽しいよ。
なんか技がうまくできたりすると、自惚れちゃうしね。
「あたし、いいじゃん？」
って。
例えばーん〜〜〜かっこよくおしぼりを出せたりとかー、
うまくキッチンに注文できた時とか。
かっこよく火をつけ変えたときとかね。
わけわかんないでしょ？
いいの、それで。
だって、そういうひとり遊びとかしないと、
やっていけないもの。
そうそう、もう何回かそそうもしちゃったよ。
初めて友達が食べに来てくれた時に、おぼんにグラスを
たくさん積んだヤツを運んでたら、グラグラ・・・
ガシャン！ガシャン！！ガッシャン！！！！！！！
たぶん、３，４個割りました。
もうしわけない。
あと、レンゲを洗って、拭くときに
ちょっと粗末に扱っちゃって、１本割った。
この間は、お皿の上にお客さんが残した食べ物を
振り落とそうと皿を振ったら、
なんかの汁でツルっと手が滑って１枚割ったし・・・。
あらあら、かなりそそうしまくってるわな。
すみません。
もう、しません。できるだけ。
は〜、がんばろ。
あとね、このバイトの楽しみといえば、
まかないだね。
まかない飯は、そのバイキングの余りものとかなんだけど、
普通に辛いけどおいしいの。
まあ、そんなゆっくり食べてるヒマはないけどねぇ。
あ！あと、ここだけの話（小声）。
つまみ食い。ね。
あのスリルは、最高ですな。
いつ人が来るか。ドギマギ。ドギーマギー。
バイキングの大皿の残り物は
そのまま上のキッチンに返さなきゃいけないんだけど、
こっそりつまみ食いしちゃうの。
むふふ。って感じ。
この間なんて、大人気のタピオカココナッツミルクの
残りをドキドキハラハラしながらすすったら
「ずるずるー」って音が出ちゃって。
上のキッチンと下のホールの連絡手段の
インターホンみたいなやつは、
ボタン押したりしなくても全部聞こえてるからねー。
「あら、音だしちゃった！上に聞こえちまう！！！」
と思ったら、冷や汗がどーっと出てきて、
あわてすぎてシャツにちょっとこぼしちゃったもの。
で、あわてて拭いて。
口の横からはみ出てこぼれたからね〜。
でも、あれは楽しく、おいしく召し上がれますことよ。
きっと、料理店で働いてる人はみんなやってるよね？？
あ〜〜〜お店の人が読んでたらどうしよう。
すみません。もう、しません！！！・・・たぶん。
そんな感じですわ〜。
バイトはじめるまで、毎日明け方に寝て
午後起きて、学校行くっていう生活リズムだったんだけど、
バイトはじめてから、なるたけ２、３時までには寝て、
朝９時に起きてバイト行って、学校行く。
っていう健康的（？）リズムになりましたわ。
ほほっほほほほほほ。
夏休みもがんばりますわ〜ん。
冷房病にかからないようにしなくてはね。
実はあたしもう危険。
結構、もうかかってるっぽいよ。
まあ、がんばりましょい！！！！
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