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その弁当を買った理由（複数回答可） |
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その１：「この人がおいしいというなら、まちがいない」と
信頼している糸井さんと武井さんが
ふたりともおいしいと言っていて、
話を聞いたときから「どんなお弁当だろう？」と
好奇心がうずうずしていたからです。
その２：実際に「えぼし」のお弁当を売り場で見て、
「海苔弁」か「金目しらす弁当」か、かなり迷いました。
「海苔弁」には大好物のたまご焼きが入っていて、
「金目しらす弁当」には、たまご焼きがなく、
でも、食べたことのない
「しらす天ぷら」が入ってました。
結局、食べたことのない「しらす天ぷら」が
どんな味か気になって、これが決め手になりました。 |
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食べる前に期待していること |
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「しらす天ぷら」の味に期待！
予想がいろんな方向にふくらんでます。
しらすの料理といえば、
淡泊であまり味がなくて、醤油の味だけがする、
ってことも、おおいにあり得るのですが、
それだけだと、お弁当の名前に
「しらす」は入らないと思うので、
なにかありそうです。
あと、デザートに千疋屋の「メロンババロア」を
買ったので、それもたのしみですー。 |
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食べる前に、あえて、その弁当の弱点を言うなら？ |
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大好物のたまご焼きが入ってない。 |
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食べてみての感想（なるべく具体的に）
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ひと口めは「しらす天ぷら」をちょっとかじりました。
（一口で食べられる大きさだったのですが、
天ぷらだけで、ごはんと一緒に、そして、
どっちか気に入ったほうでもう一口‥‥と
味わいたかったので、
ちょっとだけかじりました）
おいし〜い！ 期待していた以上に
しっかりしらすの味と香りがするわ、
ちょうどいい塩加減だわ、で、
「当たった！」と思いました。
続いて、金目鯛の煮付けをちょっとかじる。
脂がのっていてうまーい！
これは期待どおり、おいしいー。
さすが釣り船を持ってる食堂。
お弁当を持ったとき、ずっしりと重かったので、
ごはんの量が多いかな？ と少し心配していたのですが、
ごはんは薄く盛られていて、魚、煮物、おひたし、
漬け物など、おかずがたくさんありました。
（煮物‥‥とくに大根に味が染み渡っていて
よかったです）。
なので、食べ応えはあるけど、けっこうライト。
体重が気になる私にはちょうどよい感じです。
おかずは単体で食べてもおいしいし、
ごはんと食べてもおいしいです。
まだ出てくるか‥‥と重なっているおかずを崩していたら、
海苔が出てきました！ ごはんの上に海苔がのっています。
海苔弁当でもあったのです！
海苔弁当とどっちを買うか迷っていたので、
「やったー！」と思いました。
これで787円はお得に感じます。
ふだんのごはんとして、近所にほしいお店です。 |
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この弁当に発見できた作り手の工夫や情熱
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お醤油ベースの関東の味で、濃すぎず薄すぎず。
おかず１品だけ食べても、ごはんと一緒に食べても、
おかず２品とごはんを一緒に食べても、
それぞれにおいしい、考えられた味付けでした。
掘っても掘っても、次のおかずが出てくる
これでもかっていうくらいの充実ぶりです。
金目鯛の煮付けとしらす天ぷらは他のお弁当の魚料理とは
ずいぶん違って、これが決め手で次も買うと思います。 |
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どういう人たち向けの弁当だったか？ |
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見栄えより質・味重視で、
健康を気にかけている中高年の方が多いように思いました。
でも、自炊をあまりしない若い人が
身体をこわさないための、毎日ごはんとして、
たいへんおすすめです。 |
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作り手に、メッセージを |
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なにごとも手をぬかず、
とことん作っていらっしゃる感じがしました。
煮物はしっかり味を染みこませるまで煮てくれて、
おいしいお魚を食べさせてくれて、ありがとうございます！
ごはんとおかずの食べる順番とか、いろいろ考えて、
最後の一口まで、たのしみながら食べようと思い、
そうできました。
次は今回とは食べる順番を変えようと思ってます。
そういうこともあって、あきないお弁当だと思います。 |
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「ほぼ日」を読んでいる人たちにも、ひとこと。
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いままでデパ地下でお弁当を買うときは、
ちょっと背伸びしてごちそうを食べる気持ちで
料亭のお弁当を買っていましたが、
料亭のお弁当は、毎日食べる気持ちにはならないし、
毎日だとすると、経済的につらいです。
それが「えぼし」。700円台。
毎日食べられそうなお弁当です。
そういうお弁当がデパ地下にあるのも新鮮でした。
ところで、私はデザートに千疋屋のババロアを買いました。
デザートで食べ終わったときの満足感がさらにアップ。
お弁当のときは、デザートがあるとさらによいです。 |
