新幹線の最終列車まで、1時間半あったので、
ちょっと早いけど晩ご飯をたべることにしました。
駅前のお店で、秋田といえば！　のきりたんぽ、
それからしょっつる鍋です。
どちらも「芹」がたっぷり入っていて、
野趣があってとってもおいしかったです。
しょっつる鍋のお魚が、みごとにおいしいので
「これなんですか？！」と訊いたら、
これが秋田名物「ハツモリのハタハタ」でした。
タラのようなぷりっとした食感の白身なんですが、
あんこうのようなぬめりがあるんですよ。
ハフハフといただきました。